OLIVICOLTURA E OLIO DI QUALITA’
Il corso ha come scopo quello di far conoscere, la coltivazione della pianta dell’olivo dal punto di vista biologico, fisiologico e agronomico assieme alla filiera di produzione dell’olio di oliva, rivolgendosi principalmente ad un pubblico di agricoltori, appassionati e hobbisti del settore. Alle lezioni teoriche seguiranno delle lezioni pratiche sul campo per osservare la struttura, il comportamento biologico dell’olivo e la fase di estrazione dell’olio al frantoio.
Data di pubblicazione:
20 Ottobre 2022
20 Ottobre 2022
